Recept:
Lyxgröt med karamelliserat äpple
Du behöver:
1- 1 ½ dl havregryn
2-3 dl vatten
1 nypa salt
1 tsk - 1 msk honung
Kanel ( efter smak)
Kardemumma ( efter smak)
Ingefära (efter smak)
1 äpple
1 rejäl klick smör (Japp, snåla inte på smöret)
2 tsk kokossocker
Gör såhär:
Koka gröten genom att lägga havregryn, vatten och samtliga kryddor (inte kokossocker) och honung i en kastrull. Låt koka till en krämig gröt.
Under tiden, smält smör i en stekpanna, tärna äpple och lägg sedan ner äpplena i pannan. Häll på kokossocker och låt sedan det puttra tills äpplena blivit gyllenabruna och mjuka.
Lägg upp gröten i en skål, häll över havremjölk ( eller annan önskad mjölk) och toppa tillsist med dina karamelliserade äpplen. Ät och njut !
