Fluffiga Bananpannkakor

Glutenfria och ljuvligt goda.

Ingredienser:

• 1 ägg
• 1 dl havregryn 
• 1 banan
• 4 msk havremjölk
• 1/2 msk bakpulver 
• 2 msk smör 
• 1 krm salt

 

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en mixer. Klicka ut i stekpanna och stek i smör till önskad färg. Ljuvligt goda. Jag toppade mina med lite lönnsirap och färska blåbär.