Fluffiga vaniljpannkakor

Ljuvligt goda och fluffiga pannkakor med smak av vanilj, perfekt som en god frukost eller ett proteinrikt mellanmål. 

Ingredienser:

1 ägg

1 dl havregryn 

1 dl yoghurtkvarg med vaniljsmak

1/2 msk bakpulver 

2 msk smör 

1 krm salt

Gör såhär: 

Mixa samtliga ingredienser i någon form av mixer eller blender. Hetta upp en stekpanna med rikligt med smör och klicka ut/häll ut små pannkakor. Vänd försiktigt. Servera med upptinade bär som du blandat med lite honung. Njut.