Lyxgröt med karamelliserat äpple

God, smakrik och värmande frukost med ljuvlig topping.

Ingredienser:

• 1-1 1/2 dl havregrym
• 2- 2 1/2 dl vatten
• Honung
• Salt
• Ingefära
• Gurkmeja
• 1 äpple
• 1 rejäl klick smör
• 2 tsk kokossocker

Gör såhär:

Måtta upp havregryn i en kastrull tillsammans med vatten, honung, salt, ingefära och gurkmeja. Koka upp till en gröt. 

Under tiden, lägg i en rejäl klick smör ( dvs ganska mycket, det blir godast då ;)) och smält smöret. Lägg sedan i upphackat äpple och strö över kokossocker. Låt steka tills äpplena mjuknat. Häll över gröten i en skål, i med mjölk och toppa med äpplena. Njut av en höstig och magiskt god frukost!