Majskaksbars med jordnötssmör och choklad
Krispiga bars på majskakor och jordnötssmör toppade med mörk choklad
Ingredienser:
- 6 majskakor ( jag körde med havssalt)
- 1/2 burk jordnötssmör ( utgår ifrån en 350 g burk)
- Cirka 1/2 dl honung ( måttade inte här så smaka av vad du tycker känns lagom)
- 1/2 mörk chokladkaka ( jag använde 86 % från marabou)
Gör såhär:
- Mixa majskakorna i en matberedare
- Blanda sedan ihop jordnötssmör, majskakskross och honung i en bunke
- Täck en matlåda med bakplåtspapper och tryck ut smeten. Ställ in i frysen en stund.
- Smält choklad över vattenbad och täck kakan med den smälta chokladen
- Låt stelna i frysen och förvara sedan i matlåda i kylen