Karamelliserade äpplen med havresmul

1 msk smör

1 äpple

1/2 dl havregryn

1 tsk kokossocker

Vaniljkvarg

Gör såhär:

Klicka ner smöret i en stekpanna och låt det bli gyllenbrunt och ge ifrån sig en nötig doft.
Hacka upp äpplet och lägg i stekpannan tillsammans med kokossocker och havgryn.
Låt äpplena mjukna och allt stekas ihop till en gyllenbrun färg.

Lägg upp vaniljkvarg i en skål och toppa med dina karamelliserade äpplen.

Ljuvligt gott, enkelt och mättande.